39问医生

吃炒花生的好处和坏处

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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吃炒花生有延缓衰老、增强记忆力、美容养颜等好处,并没有太大坏处 。花生仁中含有很高的锌元素成分,可以刺激头部细胞来促进头部的生长,不仅可以增强记忆,还可以减缓大脑的衰退。花生仁中还含有丰富的维生素E和维生素C,此两类维生素都是很好的抗氧剂,因此多吃花生可以使皮肤保持紧实细致。此外肠胃不好的人群和痛风患者不宜食用花生仁。
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2022-06-21 浏览100
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