晚上吃紫薯和玉米一般不会胖 。杂粮通常是粗粮但是含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，富含B族维生素。玉米、山药和红薯中含有大量的膳食纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维等物质。如果食物中缺少植物纤维素，残渣减少，容易导致便秘代谢功能紊乱，五谷杂粮当中植物纤维促进食物残渣或毒素在成都内运转，促进肠道蠕动，使人体排便顺利通畅。
39问医生
晚上吃紫薯和玉米会胖吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-06-10
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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