马蹄荸荠中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素C等，适当食用对人体健康有益。
马蹄荸荠中富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状，并且还可以起到降低血脂的作用。此外，其还具有一定的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，预防衰老。
马蹄荸荠含糖量较低，因此糖尿病患者在血糖控制良好的情况下是可以适量吃的。
对于糖尿病患者来说，日常生活中应注意饮食调节，合理搭配主食与蔬菜的比例，避免过量摄入高糖食物，以维持血糖稳定。
马蹄荸荠中富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状，并且还可以起到降低血脂的作用。此外，其还具有一定的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，预防衰老。
马蹄荸荠含糖量较低，因此糖尿病患者在血糖控制良好的情况下是可以适量吃的。
对于糖尿病患者来说，日常生活中应注意饮食调节，合理搭配主食与蔬菜的比例，避免过量摄入高糖食物，以维持血糖稳定。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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