老母鸡搭配当归、黄芪、党参、红枣、枸杞等中药材进行炖煮，有助于补气血。需要强调的是，虽然这些食材在传统中医中被认为具有一定的滋补效果，但并不能替代医生的诊断和治疗。
1.当归
当归属于中药材，具有补血调经、活血止痛的功效，能够辅助治疗气血不足引起的月经不调、经闭痛经等症状。对于存在上述症状的人群而言，适当服用当归可以起到一定的调理效果。此外还可以滋补肝肾、润肠通便。
2.黄芪
黄芪为一味补气药，其性甘温，入肺脾二经，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，适用于脾气虚证、肺气虚证等病症。本品能补脾胃之气，常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、腹泻等症状。但需注意不宜过量使用，以免引起上火。
3.党参
党参是一种常见的中药材，味甘，性平，入脾经，具有补脾益肺、生津养血的功效，主要用于治疗脾胃虚弱、气血亏虚等症。本品可用于改善因气血两虚导致的心悸、失眠、头晕目眩等症状。但外感发热患者慎用。
4.红枣
红枣富含铁元素及多种维生素，可促进红细胞生成，有助于改善贫血状况。适量进食对补气血有益。适合体质虚弱者日常食用。但如有湿盛痰滞、齿病疼痛、虫积内阻等情况则不宜多食。
5.枸杞
枸杞性平，味甘，入肝肾经，有滋补肝肾、益精明目的作用，对于肝肾阴虚引起的视力模糊、眼干涩等问题有一定的缓解作用。长期或大量食用枸杞可增强机体免疫力、抗衰老。但感冒发烧期间不宜食用。
补气血的同时应注意饮食多样化，避免偏食挑食，保证营养均衡。若需要通过药物进行调理，建议咨询医生后服用相关药物，如十全大补丸、人参养荣丸等。
1.当归
当归属于中药材，具有补血调经、活血止痛的功效，能够辅助治疗气血不足引起的月经不调、经闭痛经等症状。对于存在上述症状的人群而言，适当服用当归可以起到一定的调理效果。此外还可以滋补肝肾、润肠通便。
2.黄芪
黄芪为一味补气药，其性甘温，入肺脾二经，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，适用于脾气虚证、肺气虚证等病症。本品能补脾胃之气，常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、腹泻等症状。但需注意不宜过量使用，以免引起上火。
3.党参
党参是一种常见的中药材，味甘，性平，入脾经，具有补脾益肺、生津养血的功效，主要用于治疗脾胃虚弱、气血亏虚等症。本品可用于改善因气血两虚导致的心悸、失眠、头晕目眩等症状。但外感发热患者慎用。
4.红枣
红枣富含铁元素及多种维生素，可促进红细胞生成，有助于改善贫血状况。适量进食对补气血有益。适合体质虚弱者日常食用。但如有湿盛痰滞、齿病疼痛、虫积内阻等情况则不宜多食。
5.枸杞
枸杞性平，味甘，入肝肾经，有滋补肝肾、益精明目的作用，对于肝肾阴虚引起的视力模糊、眼干涩等问题有一定的缓解作用。长期或大量食用枸杞可增强机体免疫力、抗衰老。但感冒发烧期间不宜食用。
补气血的同时应注意饮食多样化，避免偏食挑食，保证营养均衡。若需要通过药物进行调理，建议咨询医生后服用相关药物，如十全大补丸、人参养荣丸等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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