胡萝卜大米粥具有提高机体免疫力以及保护视力等功效与作用 。因为胡萝卜粥富含β-胡萝卜素，适当食用胡萝卜粥可以刺激体内免疫物质的生成，对提高免疫力起到积极作用。对于经常看电视、电脑、手机等的人群，适当饮用胡萝卜粥，可以促进视网膜感光物质的合成，对提高视力、缓解视觉疲劳起到积极作用。
39问医生
胡萝卜大米粥的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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