多吃南瓜子不能直接降血糖，但可能有一定的辅助效果。
南瓜子含有丰富的膳食纤维，可以减缓肠道对葡萄糖的吸收速度，从而起到一定的降血糖作用。此外，南瓜子中的镁元素也有助于改善胰岛素敏感性，提高机体对葡萄糖的利用效率。
虽然没有明确的研究表明吃南瓜籽能够降低血糖水平，但是其富含的膳食纤维可以帮助控制餐后血糖上升。
在考虑食用南瓜籽作为辅助控制血糖的方法时，应注意适量摄入，并结合均衡饮食和规律运动以达到最佳效果。
南瓜子含有丰富的膳食纤维，可以减缓肠道对葡萄糖的吸收速度，从而起到一定的降血糖作用。此外，南瓜子中的镁元素也有助于改善胰岛素敏感性，提高机体对葡萄糖的利用效率。
虽然没有明确的研究表明吃南瓜籽能够降低血糖水平，但是其富含的膳食纤维可以帮助控制餐后血糖上升。
在考虑食用南瓜籽作为辅助控制血糖的方法时，应注意适量摄入，并结合均衡饮食和规律运动以达到最佳效果。
首都医科大学附属北京儿童医院
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