血糖高适量食用南瓜子无碍。
南瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，适量摄入可以提供营养和能量。但南瓜子中的脂肪和碳水化合物含量较高，对于血糖控制不佳的患者，应控制摄入量，避免过量导致血糖波动。因此，血糖高的人群在食用南瓜子时应适量，并结合整体饮食和血糖监测进行调整。
南瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，适量摄入可以提供营养和能量。但南瓜子中的脂肪和碳水化合物含量较高，对于血糖控制不佳的患者，应控制摄入量，避免过量导致血糖波动。因此，血糖高的人群在食用南瓜子时应适量，并结合整体饮食和血糖监测进行调整。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
