糖尿病人可以少量吃些豌豆粉。豌豆粉的主要成分是淀粉，进入人体后经过身体代谢转化为葡萄糖，被吸收入血液，导致血糖增高。对于糖尿病患者，吃豌豆粉应该适量，同时减少其他主食的摄入总量，避免引起血糖过高。建议患者平时要注意保证充足的睡眠，饮食不要吃糖分过高的食物，多吃含糖量少的食物以及减少碳水化合物的摄入。
39问医生
糖尿病能吃豌豆凉粉吗
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2022-01-02
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