血糖高可以吃面条，但要适量 。面条主要含有碳水化合物，如果摄入过多，会引发餐后血糖升高，能够引起血糖波动，不利于患者控制血糖，容易造成血管内皮的损伤。建议选择杂粮面条，因为杂粮面条中含有粗纤维多，患者进食后能够延缓葡萄糖的吸收，助于餐后血糖平稳，利于餐后控制血糖。并且面条煮的时间不宜过长，如果时间过长，糊化程度高，也容易引发餐后血糖升高。
39问医生
血糖高可以吃面条吗
简磊
内分泌科
副主任医师
三峡大学附属仁和医院
三级甲等
咨询
66
2021-08-26
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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