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苦苣菜和蒲公英的功效与作用

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苦苣菜和蒲公英一般有清热解毒的功效与作用。首先苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分，有较强的杀菌作用，可用于治疗黄疸性肝炎、细菌性痢疾及慢性气管炎等病症，具有很好的疗效。其次蒲公英有清肝热的功效，可以治疗由肝热所引起的严重发红、肿痛，以及伤口感染、化脓等疾病的作用。但需要注意的是，两者都是寒性食物，不宜多吃。