盘核桃一般具有补充营养、促进消化、提高记忆力、缓解便秘、辅助保护血管等好处。
1、补充营养
核桃富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
核桃中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有利于促进胃肠道蠕动，可以辅助改善便秘的情况。
3、提高记忆力
盘核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，有利于大脑的发育，可以提高记忆力，有利于大脑的健康。
4、缓解便秘
盘核桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。
5、辅助保护血管
盘核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，可以起到辅助保护血管的作用，有利于预防心脑血管疾病。
需要注意的是，患者应该适量食用盘核桃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，患者应该避免空腹食用核桃，以免导致胃酸分泌过多，引起胃痛、反酸等不适症状。如果出现不适症状，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
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