马苋菜具有清热解毒、消肿散瘀、利尿通便、降血压、辅助减肥等功效与作用。由于马苋菜可能引起过敏反应，建议在食用前先咨询医生。
1.清热解毒
马苋菜性寒凉，具有清热的作用，能清除体内热邪，从而发挥解毒的功效。适用于治疗痈疮肿毒、丹毒等疾病。可将鲜草捣烂外敷患处或煎汤内服。
2.消肿散瘀
马苋菜入肝经，能够促进血液循环，加速血液流通，有助于消除淤血和肿胀。可用于跌打损伤、骨折肿痛等情况。取适量洗净后捣烂外敷于受伤部位。
3.利尿通便
马苋菜富含膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，改善便秘症状；同时其含有的大量水分也有助于促进排尿。对于长期便秘或排尿困难者有益。建议将其作为常食蔬菜之一。
4.降血压
马苋菜中钾元素含量较高，可以起到扩张血管的作用，降低血压。适合高血压患者食用。可以用马苋菜做汤或者炒菜来吃。
5.辅助减肥
马苋菜热量低且含有丰富的膳食纤维，摄入后饱腹感强，有利于控制饮食量。对减肥有一定的帮助。日常可用马苋菜制作沙拉或煮汤食用。
需要注意的是，马苋菜性质寒凉，脾胃虚寒者应减少食用，以免引起腹泻等症状。另外，由于个体差异存在，如有不适症状应及时就医处理。
1.清热解毒
马苋菜性寒凉，具有清热的作用，能清除体内热邪，从而发挥解毒的功效。适用于治疗痈疮肿毒、丹毒等疾病。可将鲜草捣烂外敷患处或煎汤内服。
2.消肿散瘀
马苋菜入肝经，能够促进血液循环，加速血液流通，有助于消除淤血和肿胀。可用于跌打损伤、骨折肿痛等情况。取适量洗净后捣烂外敷于受伤部位。
3.利尿通便
马苋菜富含膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，改善便秘症状；同时其含有的大量水分也有助于促进排尿。对于长期便秘或排尿困难者有益。建议将其作为常食蔬菜之一。
4.降血压
马苋菜中钾元素含量较高，可以起到扩张血管的作用，降低血压。适合高血压患者食用。可以用马苋菜做汤或者炒菜来吃。
5.辅助减肥
马苋菜热量低且含有丰富的膳食纤维，摄入后饱腹感强，有利于控制饮食量。对减肥有一定的帮助。日常可用马苋菜制作沙拉或煮汤食用。
需要注意的是，马苋菜性质寒凉，脾胃虚寒者应减少食用，以免引起腹泻等症状。另外，由于个体差异存在，如有不适症状应及时就医处理。
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