39问医生

吃完柿饼子能喝茶吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃完柿饼后不宜立即饮茶。
柿饼含有鞣酸,鞣酸可与茶中的鞣质发生化学反应形成不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白。若大量摄入可能引起消化不良。对于存在胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人群,食用柿饼后喝茶可能会加重病情,因此应避免同时进行。
除了柿饼外,还有黑枣、石榴、山楂等食物也含有较高的鞣酸,在食用这些食物之后也不宜立即饮茶。
在吃柿饼时应注意适量,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,平时还应注意饮食搭配,尽量避免食物间的相互作用影响健康。
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2024-05-06 浏览100
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