柿饼子具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、辅助改善缺铁性贫血的功效与作用,但如果吃多了,可能会导致血糖升高、胃柿石症等情况,不利于身体的健康。
1、补充营养
柿饼子是由柿子制作而成的,其中含有丰富的维生素、蛋白质、葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2、润肠通便
柿饼子中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,可以辅助改善便秘、消化不良等情况。
3、增进食欲
柿饼子中含有丰富的有机酸,可以促进胃酸的分泌,有利于食物的消化与吸收,具有增进食欲的功效,可以改善食欲不振的情况。
4、辅助保护血管
柿饼子中含有丰富的黄酮类物质,具有辅助保护血管的功效,可以促进体内血液循环,在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、辅助改善缺铁性贫血
柿饼子中含有丰富的铁元素,患者适当食用可以为身体补充所需要的铁元素,具有辅助改善缺铁性贫血的功效。
但需要注意的是,柿饼子不能空腹食用,以免导致胃酸分泌过多,引起胃痛、反酸等不适症状。此外,柿饼子糖分含量比较高,糖尿病患者需要避免食用,以免导致血糖升高,不利于病情控制。