39问医生

竹笋是不是发物

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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竹笋一般不是发物。

发物是指富含营养或刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病的食物,如羊肉、牛肉、鱼肉、螃蟹、大虾等。竹笋中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善便秘。竹笋属于一种寒性食物,适当食用可以起到清热化痰的作用,但一般不会诱发疾病,所以竹笋并不是发物。

虽然竹笋的好处有很多,但要避免长期大量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等症状。另外,竹笋只是一种食物,并没有治疗疾病的作用,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2022-07-22 浏览100
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