39问医生

糖尿病日常生活可以吃花生油吗

糖尿病患者在日常生活中可以适量食用花生油。
适量食用花生油不会引起明显的血糖波动，也不会加重病情。但如果过量食用可能会导致热量摄入过多，转化为脂肪储存，进一步增加体重，间接影响血糖水平。
如果患者对花生油过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。
对于糖尿病患者来说，饮食控制是非常重要的一个环节。除了花生油外，还可适当选用橄榄油、菜籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油作为食用油，以保证营养均衡且不影响血糖管理。