39问医生

糖尿病患者可以吃苦荞米吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者可以适量食用苦荞米。
苦荞米含有丰富的膳食纤维,可减缓糖分吸收,有助于稳定血糖水平;其还含有多种维生素和矿物质,有益于身体健康。但因其属于粗粮,过多摄入可能导致消化不良,所以需适量食用。
糖尿病患者除了苦荞米外,还可适当进食燕麦、玉米等粗粮以及南瓜、黄瓜等含糖量较低的食物。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要,建议在营养师指导下制定合理的饮食计划,并定期监测血糖水平以评估食物对其的影响。
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2024-03-08 浏览100
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