苦荞米具有辅助降低血压、降血糖、改善胃肠功能的功效和作用。副作用是可能会导致胃肠功能紊乱。
1、功效和作用
苦荞米含有丰富的膳食纤维,适量食用可以辅助降低血压、血糖,还可以促进胃肠蠕动,改善便秘的症状。此外,苦荞米中含有的芦丁、槲皮素等物质,可以帮助清除血管壁上的胆固醇,从而降低血脂。
2、副作用
如果大量食用苦荞米,可能会导致胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻等不适症状。此外,苦荞米中的芦丁和槲皮素等物质,也可能会导致过敏,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
此外,脾胃虚弱、低血糖等患者不宜食用苦荞米,以免加重病情。如果食用苦荞米后出现不适症状,建议及时就医治疗。