39问医生

血糖高的人可以吃米饭吗

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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血糖高的人可以吃米饭，但需控制分量并注意搭配。米饭升糖较快，建议选择糙米或杂粮混合米，每餐摄入量控制在拳头大小以内。搭配足量蔬菜和适量蛋白质可延缓血糖上升。进食顺序上先吃菜和肉、后吃米饭也有帮助。个体对米饭的血糖反应存在差异，建议通过血糖监测了解自身情况，必要时咨询医生或营养师调整饮食方案。

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2026-02-20 浏览100次

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