39问医生

苦荞面粉的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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苦荞面粉具有降血脂、降血糖、增强免疫力等功效与作用 。
1、降血脂
苦荞面粉中含有芦丁,芦丁具有降血脂、软化血管的功效。
2、降血糖
苦荞面粉中含有丰富的苦荞素,苦荞素具有降血糖、降血压的功效,能够辅助预防心脑血管疾病。
3、增强免疫力
苦荞面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,能够为人体补充营养,增强人体的免疫力。
除此之外,苦荞面粉还具有减肥、降血压等功效与作用。但是苦荞面粉属于食物,不能代替药物治疗疾病,如果出现不适症状,建议及时就医治疗。
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2022-03-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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