39问医生

孕妇不能吃味精鸡精用什么替代

陆相辉 妇产科 副主任医师
齐齐哈尔医学院附属第三医院 三级甲等
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用虾皮代替味精。虾在平底锅里炒干,研磨成粉即可,存放时注意密封即可。虾皮的特殊之处在于,它含有维他命D,能帮助孕妈妈促进钙的吸收,这对孕妈妈和胎儿非常有益。味精也可用高汤或香菇来代替。每天有这么一锅鸡汤,可做高汤不仅提鲜,而且非常有营养;在炒菜时,放点香菇之类的,也能带出一些鲜味。
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2021-10-11 浏览100
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