糯米小米熬粥具有补充能量、提供必需氨基酸、改善胃肠功能、促进铁吸收、缓解血糖波动等功效和作用。
1.补充能量
糯米小米含有丰富的碳水化合物，能为身体提供必要的热量，维持日常活动所需。
2.提供必需氨基酸
糯米小米中所含有的优质蛋白质分解产生的必需氨基酸能够被人体直接利用，满足机体需求。
3.改善胃肠功能
糯米小米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化系统的正常运作。
4.促进铁吸收
糯米小米中含有一定量的非血红素铁，其易于被人体吸收利用，对于缺铁性贫血有一定的预防和辅助治疗效果。
5.缓解血糖波动
糯米小米中的碳水化合物在体内缓慢转化为葡萄糖，可减少餐后血糖峰值，有助于平稳血糖水平。
适量食用糯米小米熬制的粥品对健康有益，但需注意控制摄入量以避免过度增肥。糖尿病患者应监测血糖变化，并遵循医嘱调整饮食。
1.补充能量
糯米小米含有丰富的碳水化合物，能为身体提供必要的热量，维持日常活动所需。
2.提供必需氨基酸
糯米小米中所含有的优质蛋白质分解产生的必需氨基酸能够被人体直接利用，满足机体需求。
3.改善胃肠功能
糯米小米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化系统的正常运作。
4.促进铁吸收
糯米小米中含有一定量的非血红素铁，其易于被人体吸收利用，对于缺铁性贫血有一定的预防和辅助治疗效果。
5.缓解血糖波动
糯米小米中的碳水化合物在体内缓慢转化为葡萄糖，可减少餐后血糖峰值，有助于平稳血糖水平。
适量食用糯米小米熬制的粥品对健康有益，但需注意控制摄入量以避免过度增肥。糖尿病患者应监测血糖变化，并遵循医嘱调整饮食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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