燕麦米粥的功效与作用主要有补充营养、促进胃肠蠕动、改善便秘等，但需要控制食用量。
1、补充营养
燕麦米粥主要是由燕麦、大米等食材制成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分。平时适当食用能够补充身体所需要的营养，维持机体的新陈代谢。
2、促进胃肠蠕动
燕麦米粥中含有丰富的膳食纤维，进入人体以后能够促进胃肠蠕动，从而加速体内食物的消化与吸收，也能够促进胃肠内食物的消化与排出，能够改善便秘等不适情况。
3、改善便秘
燕麦米粥中含有丰富的膳食纤维，食用以后能够促进胃肠蠕动，从而加速体内粪便的排出，在一定程度上也可以改善便秘等不适情况。
除此之外，还具有辅助健脾养胃、润肠通便等的功效与作用。但是，食用时也要控制好用量，一次性不要吃太多，以免给胃肠增加负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。如果食用以后出现不适症状，也需要及时就医治疗。
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