银耳桂圆汤具有滋阴润燥、养血安神、补气益肾的功效，适量食用有助于提高免疫力和美容养颜。由于银耳和桂圆均为中药材，若长期或过量食用可能产生不良影响，建议咨询医生或药师。
1.滋阴润燥
因为银耳和桂圆都具有滋阴的作用，能够滋养肺脏和胃肠道，从而达到润燥的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的咳嗽、痰黄稠、咽干口渴等症状。可将银耳和桂圆煮成汤饮用。
2.养血安神
由于桂圆具有养心安神的功效，而银耳也具有一定滋阴养血的作用，两者合用可以增强养血安神的效果。对于心血不足所致的心悸失眠、头晕目眩等病症有一定的缓解作用。可在睡前适量食用。
3.补气益肾
银耳性平味甘，归肺经、胃经，有补肺益气的作用；桂圆性温味甘，入心经、脾经，能补益心脾、养血宁神。二者合用则具有补气益肾的功效。对于气血两虚导致的面色萎黄、乏力倦怠等症状有益处。可通过长期食用进行改善。
4.提高免疫力
银耳富含多糖类物质，这些物质能够刺激淋巴细胞产生干扰素，进而增强机体免疫力；桂圆中含有丰富的维生素C，其作为抗氧化剂，有助于清除自由基，维护免疫系统的正常功能。经常食用银耳桂圆汤可以帮助身体抵抗感染，预防疾病的发生。建议每周至少食用两次。
5.美容养颜
银耳中的天然胶质以及皂甙成分能够帮助滋润肌肤并减少细纹出现；桂圆中所含有的多种氨基酸也有助于促进皮肤新陈代谢。适当食用此汤品可使皮肤保持水嫩光泽。对于爱美的女性来说，可以在日常饮食中增加此类食品摄入量。
需要注意的是，虽然银耳桂圆汤具有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。如需调理身体或治疗疾病，请务必咨询专业医生的意见后再行决定。
1.滋阴润燥
因为银耳和桂圆都具有滋阴的作用，能够滋养肺脏和胃肠道，从而达到润燥的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的咳嗽、痰黄稠、咽干口渴等症状。可将银耳和桂圆煮成汤饮用。
2.养血安神
由于桂圆具有养心安神的功效，而银耳也具有一定滋阴养血的作用，两者合用可以增强养血安神的效果。对于心血不足所致的心悸失眠、头晕目眩等病症有一定的缓解作用。可在睡前适量食用。
3.补气益肾
银耳性平味甘，归肺经、胃经，有补肺益气的作用；桂圆性温味甘，入心经、脾经，能补益心脾、养血宁神。二者合用则具有补气益肾的功效。对于气血两虚导致的面色萎黄、乏力倦怠等症状有益处。可通过长期食用进行改善。
4.提高免疫力
银耳富含多糖类物质，这些物质能够刺激淋巴细胞产生干扰素，进而增强机体免疫力；桂圆中含有丰富的维生素C，其作为抗氧化剂，有助于清除自由基，维护免疫系统的正常功能。经常食用银耳桂圆汤可以帮助身体抵抗感染，预防疾病的发生。建议每周至少食用两次。
5.美容养颜
银耳中的天然胶质以及皂甙成分能够帮助滋润肌肤并减少细纹出现；桂圆中所含有的多种氨基酸也有助于促进皮肤新陈代谢。适当食用此汤品可使皮肤保持水嫩光泽。对于爱美的女性来说，可以在日常饮食中增加此类食品摄入量。
需要注意的是，虽然银耳桂圆汤具有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。如需调理身体或治疗疾病，请务必咨询专业医生的意见后再行决定。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
百乐眠胶囊
麦味地黄口服液
辅酶Q10片
