菠萝蜜核具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏、辅助降血压等功效，但食用时要注意适量。菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。菠萝蜜核中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。菠萝蜜核中含有丰富的维生素B，可以促进人体的新陈代谢，有利于身体的健康。此外，菠萝蜜核中含有丰富的维生素C，可以促进人体的新陈代谢，有利于身体的健康。但需要注意的是，菠萝蜜核中的糖分含量比较高，患者过量食用可能会导致体内血糖升高，不利于身体的健康，所以建议患者适量食用。
菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，建议患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。必要时，患者可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。此外，对菠萝蜜核过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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