天麻炖乳鸽具有镇静催眠、平抑肝阳、祛风止痛、增强免疫力、滋补肝肾等功效与作用。
1.镇静催眠
天麻中所含有的天麻素具有中枢抑制作用，能够有效缓解紧张情绪，促进睡眠。
2.平抑肝阳
天麻能平息肝风，而乳鸽具有一定的滋养肝血的功效，两者合用可起到平抑肝阳的效果。
3.祛风止痛
天麻有祛风除湿、舒筋活络之效，乳鸽则可养阴清热，二者同食对于因风湿所致的肢体麻木、关节疼痛等有一定的改善作用。
4.增强免疫力
天麻中的多糖类物质可以刺激机体产生免疫应答，提高机体的抗病能力；乳鸽富含蛋白质，其氨基酸组成与人体所需相符，易于被人体吸收利用，有助于增强机体免疫力。
5.滋补肝肾
天麻性味甘平，入肝经，能平抑肝阳、熄风止痉，对眩晕、头痛等症状有一定治疗效果；乳鸽肉质细嫩，含有丰富的蛋白质及多种维生素，中医认为其具有滋补肝肾的作用，适用于气血不足引起的头晕目眩、失眠健忘等症状。
使用天麻炖乳鸽时需注意控制摄入量，避免过量导致上火。同时，对于存在高血压、心脏病等基础疾病的人群而言，不宜长期大量食用，以免引起血压波动或加重心脏负担。
1.镇静催眠
天麻中所含有的天麻素具有中枢抑制作用，能够有效缓解紧张情绪，促进睡眠。
2.平抑肝阳
天麻能平息肝风，而乳鸽具有一定的滋养肝血的功效，两者合用可起到平抑肝阳的效果。
3.祛风止痛
天麻有祛风除湿、舒筋活络之效，乳鸽则可养阴清热，二者同食对于因风湿所致的肢体麻木、关节疼痛等有一定的改善作用。
4.增强免疫力
天麻中的多糖类物质可以刺激机体产生免疫应答，提高机体的抗病能力；乳鸽富含蛋白质，其氨基酸组成与人体所需相符，易于被人体吸收利用，有助于增强机体免疫力。
5.滋补肝肾
天麻性味甘平，入肝经，能平抑肝阳、熄风止痉，对眩晕、头痛等症状有一定治疗效果；乳鸽肉质细嫩，含有丰富的蛋白质及多种维生素，中医认为其具有滋补肝肾的作用，适用于气血不足引起的头晕目眩、失眠健忘等症状。
使用天麻炖乳鸽时需注意控制摄入量，避免过量导致上火。同时，对于存在高血压、心脏病等基础疾病的人群而言，不宜长期大量食用，以免引起血压波动或加重心脏负担。
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