39问医生

鱼胶炖西洋参鸡汤的功效与作用

李海涛 心内科 主治医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
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鱼胶炖西洋参鸡汤一般有补血、益气、美容养颜的功效。西洋参能促进蛋白质合成,从而提高免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症的发生,补气安神。鱼胶的主要作用是补血、益气和胶原蛋白。鸡汤中的蛋白质含量颇多一般属于高蛋白、低脂肪的食物。因此,本汤具有补血益气、强身健体、美容养颜的功效。
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2022-03-21 浏览100
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