39问医生

鱼胶炖西洋参鸡汤的功效与作用

李海涛心内科主治医师

河南中医药大学第一附属医院三级甲等

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鱼胶炖西洋参鸡汤一般有补血、益气、美容养颜的功效。西洋参能促进蛋白质合成，从而提高免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症的发生，补气安神。鱼胶的主要作用是补血、益气和胶原蛋白。鸡汤中的蛋白质含量颇多一般属于高蛋白、低脂肪的食物。因此，本汤具有补血益气、强身健体、美容养颜的功效。

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2022-03-21 浏览100次

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