39问医生

早餐一个鸡蛋一杯牛奶够吗

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可以。不过，如果多吃一些主食，如馒头、面包、包子等，再加一些绿叶蔬菜或水果，就更好了，既保证了蛋白质、碳水化合物的摄入量，又含有维生素和矿物质，营养比较齐全。如果想要控制总热量摄入量，一只鸡蛋、一杯牛奶就可能引起热量不足，导致午餐热量超标。因此不宜与食物搭配，尤其是绿叶蔬菜，其热量低，既能增加饱腹感，又能保证维生素的摄取。