银耳桃胶皂角鸡汤具有滋阴润肺、养胃生津、补血益气、美容养颜、提高免疫力等功效和作用。
1.滋阴润肺
银耳桃胶皂角鸡中的银耳和桃胶具有滋阴润肺的功效，能够缓解肺燥咳嗽、痰多等症状。
2.养胃生津
银耳桃胶皂角鸡中的皂角有养胃生津的作用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等有一定的改善效果。
3.补血益气
银耳桃胶皂角鸡中加入适量红枣可以补血益气，适用于气血不足所致面色苍白、乏力等症状。
4.美容养颜
银耳桃胶皂角鸡中的银耳和桃胶含有丰富的天然胶体和多种维生素，能帮助清除体内自由基，从而达到一定的美容养颜的效果。
5.提高免疫力
银耳桃胶皂角鸡中的食材富含多种营养素，这些物质在被人体吸收后可增强机体抗病能力，有效预防感染性疾病的发生。
建议在食用银耳桃胶皂角鸡汤时，注意控制摄入量，避免过量导致肥胖等问题。同时，对上述提及的任何一种食材过敏者不宜食用该汤品。
1.滋阴润肺
银耳桃胶皂角鸡中的银耳和桃胶具有滋阴润肺的功效，能够缓解肺燥咳嗽、痰多等症状。
2.养胃生津
银耳桃胶皂角鸡中的皂角有养胃生津的作用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等有一定的改善效果。
3.补血益气
银耳桃胶皂角鸡中加入适量红枣可以补血益气，适用于气血不足所致面色苍白、乏力等症状。
4.美容养颜
银耳桃胶皂角鸡中的银耳和桃胶含有丰富的天然胶体和多种维生素，能帮助清除体内自由基，从而达到一定的美容养颜的效果。
5.提高免疫力
银耳桃胶皂角鸡中的食材富含多种营养素，这些物质在被人体吸收后可增强机体抗病能力，有效预防感染性疾病的发生。
建议在食用银耳桃胶皂角鸡汤时，注意控制摄入量，避免过量导致肥胖等问题。同时，对上述提及的任何一种食材过敏者不宜食用该汤品。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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