香菇和西兰花可以一起吃。两种食物是不会有相互作用，也不会产生毒性的情况。再者两种营养物质也比较丰富，可以适量的食用。香菇和西兰花其中的营养成分是比较多的，营养价值也很高，香菇使用属于一种食用菌，而西兰花是比较常见的蔬菜类，对于增强免疫力都是有着不错的功效，在防癌抗癌方面也具有一定的功效，两种食材可以在一起吃，不会发生食物相克的问题，促进皮肤健康。西兰花当然可以和香菇一起吃。天然饮食中相对来说两者相忌的食物很少，而且饮食讲究品种多，杂食。两者的营养成份也不尽相同，可以起互补的作用。在烹饪西兰花的时候尽量要用热水煮过之后再食用，西兰花是有较多的农药，没有清理干净担心会引发腹泻的情况。香菇尽量要选择新鲜的食材，尽量不要吃野生的香菇比较好，以免引发中毒的情况。
39问医生
香菇和西兰花可以一起吃吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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