39问医生

紫米黑米可以一起煮吗?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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从安全角度来讲黑米和紫米的话是可以一起吃的没有什么不好的情况,但是从营养学的角度上面来说是不建议把黑米和紫混在一起食用的,以免破坏营养的现象出现。因为本身黑米和紫米就是不同的两种米,平时最好还是不要一起煮来吃的了,分开吃的好。
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2021-11-25 浏览100
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