黑米与紫米具有补充营养、促进消化、改善视力、辅助降血压、预防便秘的功效与作用，其食用禁忌为对于紫米过敏者禁食。
1、功效与作用
紫米和黑米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善消化不良的情况。此外，黑米与紫米中还含有丰富的花青素，适当食用可以起到辅助保护视力的作用。
2、禁忌
对于紫米或黑米存在过敏的患者，不建议食用，以免导致出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。此外，对于患有胃肠道疾病的患者，也不建议食用，以免加重病情，引起腹胀、腹痛等不适症状。
日常生活中，患者还要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，但是不建议吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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