39问医生

哪些食物可以促进钙的吸收,

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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以下食物可以促进钙的吸收:1、维生素d,因为维生素d可以促进小肠黏膜对钙的吸收和肾小管对钙的重吸收,并在促进钙的吸收率方面起重要作用。2、乳糖,因为乳糖能与钙螯合形成低分子可溶性复合物,可以提高钙的吸收率。3、蛋白质,如精氨酸、色氨酸、赖氨酸等一些氨基酸,可以与钙形成可溶性复合物,从而促进钙的吸收。建议适当晒太阳,可以促进钙的吸收。
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2021-11-25 浏览100
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