干桑葚叶具有补肝益肾、明目乌发、生津润燥、改善贫血、降血糖等功效与作用。由于干桑葚叶属于中药材，使用时需谨慎并咨询医生以确保安全和有效。
1.补肝益肾
因为干桑葚叶味甘酸性微寒入肝经肾经，具有滋阴养血、生津润燥的作用，所以能起到补肝益肾的效果。可用于缓解因肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、须发早白等症状。可用水煎服或制成桑葚叶茶饮用。
2.明目乌发
由于干桑葚叶入肝经肾经，能够滋养肝肾之阴精，从而达到明目的效果。对于眼睛疲劳、视力模糊有一定的缓解作用。可以将干桑葚叶泡水代茶饮或者加入粥中食用。
3.生津润燥
干桑葚叶中的水分和营养成分能够刺激唾液腺分泌，提高口腔湿润度，从而起到生津润燥的作用。适用于治疗口干舌燥、咽喉疼痛等不适症状。可以直接咀嚼干桑葚叶或将其加水煮沸后饮用。
4.改善贫血
干桑葚叶含铁量较高，而铁是红细胞合成的重要原料之一，适当摄入有助于促进血红蛋白的合成，进而改善贫血状况。对于缺铁性贫血患者，日常可通过食用干桑葚叶来辅助调理身体状态。建议每次饭前空腹服用。
5.降血糖
干桑葚叶中含有桑椹多糖，其具有一定的胰岛素样活性，能够降低血糖水平。对于高血糖人群而言，常喝干桑葚叶茶有利于控制血糖稳定。可以选择鲜嫩的桑葚叶晒干保存，需要时随时取用。
需要注意的是，虽然干桑葚叶有多种功效，但因其性质偏凉，长期大量食用可能引起脾胃虚寒，故不宜过量食用。此外，对干桑葚叶过敏者应避免接触及食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
1.补肝益肾
因为干桑葚叶味甘酸性微寒入肝经肾经，具有滋阴养血、生津润燥的作用，所以能起到补肝益肾的效果。可用于缓解因肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、须发早白等症状。可用水煎服或制成桑葚叶茶饮用。
2.明目乌发
由于干桑葚叶入肝经肾经，能够滋养肝肾之阴精，从而达到明目的效果。对于眼睛疲劳、视力模糊有一定的缓解作用。可以将干桑葚叶泡水代茶饮或者加入粥中食用。
3.生津润燥
干桑葚叶中的水分和营养成分能够刺激唾液腺分泌，提高口腔湿润度，从而起到生津润燥的作用。适用于治疗口干舌燥、咽喉疼痛等不适症状。可以直接咀嚼干桑葚叶或将其加水煮沸后饮用。
4.改善贫血
干桑葚叶含铁量较高，而铁是红细胞合成的重要原料之一，适当摄入有助于促进血红蛋白的合成，进而改善贫血状况。对于缺铁性贫血患者，日常可通过食用干桑葚叶来辅助调理身体状态。建议每次饭前空腹服用。
5.降血糖
干桑葚叶中含有桑椹多糖，其具有一定的胰岛素样活性，能够降低血糖水平。对于高血糖人群而言，常喝干桑葚叶茶有利于控制血糖稳定。可以选择鲜嫩的桑葚叶晒干保存，需要时随时取用。
需要注意的是，虽然干桑葚叶有多种功效，但因其性质偏凉，长期大量食用可能引起脾胃虚寒，故不宜过量食用。此外，对干桑葚叶过敏者应避免接触及食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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