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炖牛肉的对身体的功效和作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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炖牛肉对身体有补气健脾的功效和作用 。其中富含蛋白质、维生素A、维生素E、钙和磷等元素，牛肉有抗癌作用，牛肉中含有有效成分，可以抑制癌细胞的突变，具有显著地抗癌作用。适量食用牛肉可以有效预防癌症，此外牛肉特别适合手术后的患者，可以补充失血、修复组织、促进伤口愈合，也适用于心血管疾病患者。
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2022-04-18 浏览100次
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