39问医生

鸭蛋黄的功效与作用禁忌症

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸭蛋有丰富营养价值 。富含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2等营养素。功效除了补充营养,还可以清肺火、化阴火、滋阴养血、促进食欲,以及美容美发。患有心脏病、肝肾功能差和肝肾疾病的患者应少吃。盐鸭蛋在餐桌上很常见,而且盐鸭蛋的含盐量很高,所以高血压患者和糖尿病患者不应该吃太多。
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2022-09-06 浏览100
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