39问医生

生白菜汤的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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白菜煮水具有补液、清热利尿、养胃等功效 。白菜含有能量偏低,通常适合肥胖以及糖尿病患者人群,因为其具有丰富的维生素C,所以还有起到保护血管内膜的作用,以及白菜当中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动、防止便秘。白菜当中含有一种重要的具有生物活性的植物化学物,有很好的抗癌功效。
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2022-08-30 浏览100
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