炒白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、健脾止泻、安胎的功效，可以治疗脾气虚证、脾虚饮停、痰饮、肌表不固而汗多等病症。生白术具有补气健脾、止汗、利水消肿、健脾安胎的功效，可以用于治疗脾气虚证、脾虚饮停、痰饮、水肿、自汗、胎动不安等病症。
1、炒白术
炒白术是用白术为主要原料炒制而成。炒白术甘、温，归脾、胃经，具有补气健脾的功效，可以用于治疗脾气虚证、脾虚饮停、痰饮、肌表不固而汗多等病症。
2、生白术
生白术是用老白术或清水反复清洗、煮沸而成。炒白术与生白术功效相似，具有补气健脾、燥湿利水、止汗、健脾安胎的功效，可以用于治疗脾气虚证、脾虚饮停、痰饮、水肿、自汗、胎动不安等病症。
需要注意，患者需在医生的指导下使用炒白术，避免自行用药，以免出现不适症状。同时，患者在服用炒白术时需避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响药物效果，还可能会导致病情加重。如果患者服用炒白术后出现不适症状，需要及时到医院进行检查，根据检查结果采取针对性治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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