生白术与炒白术的功效有所区别，生白术的主要功效是补气养脾，而炒白术的主要功效是燥湿行气。
生白术与炒白术同为白术，只是因为炮制方法不同，在功效上就会出现一些差异，这也是中医的神奇之处，同一种药物可演变多种用法。白术这种中药的功效有很多，具体比如燥湿利水、补气健脾、行气止汗、镇静安胎，而生白术与炒白术在功效偏向上有所不同，这是受炮制方法影响的。生白术的制作方法很简单，就是挑选一些干净无杂质的白术，清洗干净后再切片晾晒，然后就成药了，主要作用就是补气健脾；而炒白术是将品质好一些白术洗净后炒制，放凉放干后就成药了，主要作用是燥湿行气。
生白术与炒白术的用法是很有讲究的，即使在治疗同一种疾病时，因为病情的不同，具体的用药剂量和疗程长短不同，患者们不用过于操心，按照医嘱用药就行了，如果觉得效果不理想，需要及时去医院复诊。
生白术与炒白术同为白术，只是因为炮制方法不同，在功效上就会出现一些差异，这也是中医的神奇之处，同一种药物可演变多种用法。白术这种中药的功效有很多，具体比如燥湿利水、补气健脾、行气止汗、镇静安胎，而生白术与炒白术在功效偏向上有所不同，这是受炮制方法影响的。生白术的制作方法很简单，就是挑选一些干净无杂质的白术，清洗干净后再切片晾晒，然后就成药了，主要作用就是补气健脾；而炒白术是将品质好一些白术洗净后炒制，放凉放干后就成药了，主要作用是燥湿行气。
生白术与炒白术的用法是很有讲究的，即使在治疗同一种疾病时，因为病情的不同，具体的用药剂量和疗程长短不同，患者们不用过于操心，按照医嘱用药就行了，如果觉得效果不理想，需要及时去医院复诊。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
