39问医生

炒白术和生白术的区别

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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炒白术和生白术在炮制方法、性味归经以及功效等方面存在差异。
1.炮制方法
炒白术是将生白术放入锅中加热翻炒至表面微黄、内部焦黄色为止。而生白术则是未经任何加工处理的。
2.性味归经
炒白术味苦、甘,性温;生白术味辛、苦,性温。
3.功效
炒白术具有健脾益气、燥湿利水的功效;生白术则有较强的发散作用,常用于治疗外感风寒或湿邪引起的症状。
由于炒白术和生白术的性味及功效存在差异,在使用时应根据具体病情选择合适的药物。同时,应注意避免过量使用,以免引起不良反应。
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2024-06-17 浏览100
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