39问医生

腰果仁的作用及功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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腰果仁具有润肠通便、延缓衰老、改善心血管状况等作用及功效。腰果为富含营养的坚果类食物,由于形状像肾形而得名。该食物含有蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等,既能够当零食食用,也可以制成美味的菜肴。腰果中富含膳食纤维,通常可以促进肠道蠕动,并且还能够吸水膨胀,从而使粪便逐步软化,起到通便的效果。
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2022-03-12 浏览100
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