橘子桑具有补充营养、润肠通便、增强食欲、辅助保护眼睛、提高免疫力的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠负担。
1、补充营养
橘子桑中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
橘子桑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增强食欲
橘子桑中含有大量的柠檬酸、苹果酸等有机酸，可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助保护眼睛
橘子桑中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
5、提高免疫力
橘子桑中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
但需要注意的是，食用时需注意适量，以免增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对橘子桑过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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