39问医生

红花生黑芝麻的作用与功效

董璐琳 全科 主治医师
三级甲等
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红花生和黑芝麻具有补血养颜、滋润皮肤、乌发固发、提高免疫力、促进生长发育等功效作用。由于红花生和黑芝麻均为食物,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.补血养颜
红花生和黑芝麻中都含有丰富的铁元素,能够促进血红蛋白合成,从而达到补血的效果。适用于贫血、面色苍白等症状。可以通过食用红花籽油或黑芝麻糊来补充铁质。
2.滋润皮肤
红花生中的维生素E具有抗氧化作用,而黑芝麻富含不饱和脂肪酸及多种微量元素,能帮助维持皮肤水分平衡。两者合用可改善皮肤干燥粗糙的问题。建议适量摄入以发挥效果。
3.乌发固发
红花生和黑芝麻均含有的植物性蛋白质以及矿物质如铜、锌等有助于头发健康。对于脱发、白发等问题有一定的缓解作用。可以将二者制成食谱如花生芝麻糊进行食用。
4.提高免疫力
红花生和黑芝麻中含有多种氨基酸、膳食纤维以及维生素B群等营养素,这些物质能够增强机体抵抗力。适合经常感到疲乏无力、食欲减退的人群。可通过日常饮食摄入获取所需营养成分。
5.促进生长发育
红花生和黑芝麻中所含有的优质蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素有利于人体新陈代谢过程顺利进行。适于儿童青少年食用以满足其身体发育需要。可适当增加上述食物摄入量。
需要注意的是,红花生和黑芝麻虽然有诸多好处,但并不适宜所有人食用。例如,对这两种食材过敏者应避免食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。另外,高脂血症患者也不宜过量食用红花生,以免加重病情。
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2024-04-14 浏览100
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