结石的人一般不可以吃豆腐 。豆腐富含植物蛋白，豆腐中的蛋白质代谢主要在肾脏。蛋白质代谢会产生尿酸，增加肾脏负担。长期摄入蛋白质也会增加草酸的形成，加重肾结石。如果肾结石合并肾功能不全，吃豆腐也会增加肾脏负担。结石主要由草酸、尿酸和磷酸盐结晶而成，所以不要吃含有这些成分的食物。
39问医生
结石的人可以吃豆腐吗
李川江
肝胆外科
主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
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66
2022-07-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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