吃柿饼可能会导致结石的发生。
柿饼含有较高的鞣质、果胶及单宁类物质，若空腹过量食用柿饼，可使未完全分解的鞣酸与蛋白质结合成凝块，沉积于肠道内，长时间滞留易形成结肠结石；此外，柿饼含糖量较高，过多食用会导致血糖升高，促进结晶体析出，进而诱发糖尿病性膀胱结石。
吃柿饼还可能引起胃石症，尤其是对于患有消化道溃疡或慢性胃炎的人群风险更高。
在食用柿饼时需注意适量原则，并避免空腹食用，以减少潜在健康风险。同时，保持充足的水分摄入有助于促进新陈代谢和尿液排出，降低结石的风险。
柿饼含有较高的鞣质、果胶及单宁类物质，若空腹过量食用柿饼，可使未完全分解的鞣酸与蛋白质结合成凝块，沉积于肠道内，长时间滞留易形成结肠结石；此外，柿饼含糖量较高，过多食用会导致血糖升高，促进结晶体析出，进而诱发糖尿病性膀胱结石。
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在食用柿饼时需注意适量原则，并避免空腹食用，以减少潜在健康风险。同时，保持充足的水分摄入有助于促进新陈代谢和尿液排出，降低结石的风险。
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