老荠荠菜一般具有润肠通便、增强免疫力、清热利湿等功效与作用。
老荠荠菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于改善便秘症状。同时，老荠荠菜中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。另外，老荠荠菜中还含有丰富的钾元素，适量食用可以促进体内新陈代谢，有利于身体健康。
但需要注意的是，对老荠荠菜过敏的人群不宜食用，以免产生过敏反应，出现红肿、瘙痒等症状。如果出现过敏症状，要立即停止食用，并遵医嘱口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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