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脂溶性维生素中什么没有抗氧化功能

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脂溶性维生素一般具有抗氧化功能。脂溶性维生素是一种不溶于水但溶于脂肪及有机溶剂的维生素，主要是由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。主要包括维生素A、维生素D、维生素E等。一般脂溶性维生素可以在体内大量储存，主要部位是在肝脏及脂肪组织中，对眼睛、皮肤、骨骼、头发和血液都有重要的作用，但要注意不要过多地服用，容易出现中毒的风险而危害身体健康。