39问医生

常吃酱油对身体有害处吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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常吃酱油一般不会对身体有害处。
酱油是由大豆或小麦为主要原料经过酿造工艺制成的调味品,不含对人体有害的成分。适量食用可以为菜肴增添风味,但不宜过量,以免加重肾脏代谢负担。此外,对于患有高血压、高血糖等疾病的人群来说,应减少食用,因为酱油中含有一定量的盐分,过多摄入可能会导致血压、血糖波动。
如果患者存在肾功能不全或尿酸升高等问题,长期大量摄入酱油可能增加肾脏负担,影响病情控制。
日常生活中注意均衡饮食,避免单一食物过度摄入,确保获得多种营养素的同时降低潜在健康风险。同时建议定期体检,监测身体健康状况,如有不适及时就医。
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2024-11-06 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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