平菇一般情况下就是鲜蘑菇，鲜蘑菇的营养价值比较高，而且口感比较好，但是在吃的时候一定要适量，以免引起胃部不适。
鲜蘑菇是指新鲜采摘的蘑菇，而且是在正规场所采摘的蘑菇，保存的时间比较短，但是鲜蘑菇中的营养成分比较丰富，含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。而且鲜蘑菇中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动，防止便秘或消化不良的情况出现。
但是在吃鲜蘑菇的时候一定要适量，如果一次性吃太多，可能会对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛等，影响到身体健康。此外，如果患者吃鲜蘑菇后出现不适症状，建议及时就医治疗。日常生活中注意饮食安全卫生，避免食用变质食品。
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