食物不耐受不算过敏。
食物不耐受是由于机体对某些食物产生的免疫反应不同，而非直接针对食物蛋白的IgE介导的过敏反应。
需要注意的是，有些症状可能与食物不耐受或过敏有关，但也有其他原因可能导致类似症状，例如慢性胃炎、肠易激综合征等。
在诊断食物不耐受或过敏时，应避免过度依赖单一检测方法，必要时可考虑血清特异性IgE检测以区分两者。
食物不耐受是由于机体对某些食物产生的免疫反应不同，而非直接针对食物蛋白的IgE介导的过敏反应。
需要注意的是，有些症状可能与食物不耐受或过敏有关，但也有其他原因可能导致类似症状，例如慢性胃炎、肠易激综合征等。
在诊断食物不耐受或过敏时，应避免过度依赖单一检测方法，必要时可考虑血清特异性IgE检测以区分两者。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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